Wolima dimba yekhayo yemwe angakwaniritse zofunikira zonse zamtundu wina ndi amene angapeze zokolola zabwino za kabichi nthawi yophukira. Mphatso zosiyanasiyana kabichi ndi chomera chodzichepetsa chomwe chingakuthandizeni kuti muzisangalala ndi zokolola mpaka masika.
Kufotokozera ndi mawonekedwe azosiyanasiyana
Kulima kabichi kulikonse kumafuna khama, koma kusamalira bwino ndikofunikira. Wamaluwa amasiya kusankha pamitundu yosiyanasiyana chifukwa cha mawonekedwe ake: kudzichepetsa, kukana matenda komanso kukana ngakhale kumapeto kwa chisanu, kusowa kwa mitu ya kabichi. Ikhoza kubzalidwa kumadera aliwonse a Russia.
Mafoloko oyera oyera, ozunguliridwa kapena opindika pang'ono amalemera mpaka ma kilogalamu asanu. Kunja, kabichi wonyezimira wobiriwira podulidwa adzakhala wobiriwira wobiriwira. Rosette ndi yayikulu, imatha kufikira mita imodzi m'mimba mwake. Masamba amakwezedwa pang'ono, amafalikira, osalala ndi zokutira. Pali kuchepa pang'ono m'mphepete.
Zokolola zambiri zitha kupezeka mukamabzala panthaka ya dothi lolemera kapena louma. Ngati nthaka ndi acidic, kukula kumakhala kovuta. Amafuna kuwala kwa dzuwa, ndikusowa, mafoloko otayirira okhala ndi masamba ang'onoang'ono amapangidwa.
Makhalidwe abwino ndi zovuta zake
Palibe zoperewera za mtundu wa kabichi. Pali zofunika zochepa zofunika pakasamalidwe: kuthirira madzi ochuluka, kuteteza chonde ndi tizilombo. Tilemba tsatanetsatane wazabwino za mphatso zosiyanasiyana, chifukwa omwe wamaluwa amayamikira:
- Kutha kukula m'dera lililonse la Russia.
- Frost kukana ndi kutentha kukana.
- Kukaniza mitundu yosiyanasiyana ya matenda.
- Palibe ming'alu.
- Alumali yayitali mpaka miyezi isanu.
- Imalekerera mayendedwe bwino, kusunga mawonekedwe ake.
- Zokolola zambiri.
- Oyenera pickling ndi pickling.
Monga kabichi ina iliyonse, mphatsoyi siyotetezedwa ku chiwombankhanga, chifukwa chake muyenera kukhala ndi nthawi yoyang'ana masambawo pafupipafupi.
Zodzala ndi zofunikira pa nthaka
Zikhala bwino kuyikapo omwe adalipo kale monga nightshades. Izi ndi monga tomato ndi mbatata, tsabola ndi biringanya, dzungu kapena nyemba, ndi anyezi. Kukula kumakhala kosavuta kudzera mbande. Kuika nthaka yotseguka kumachitika tsiku la makumi asanu.
Popeza ndizosatheka kupeza kabichi wabwino panthaka ya acidic, chizindikirochi chiyenera kuchepetsedwa. Mutha kuchepetsa acidity ya nthaka powonjezera phulusa nthawi yobzala, kutsanulira mu dzenje kapena padziko lapansi. Muthanso kuchepetsa kuchepetsedwa kwa feteleza aliyense wamchere.
Kufesa malamulo
Masika, pamphambano ya Epulo ndi Meyi, mutha kuyamba kufesa mbande kunyumba kapena nthawi yomweyo pamalo otseguka pogona, pokhapokha ngati malamulo ndi malingaliro azikhala osiyana.
Njira yobzala mbande zokulirapo ndi 5 * 5 sentimita, osapitilira 1.5 sentimita kuya. Mphukira zoyamba zimawoneka patatha sabata. Ndikosavuta kumvetsetsa kuti mphukirayo yakonzeka kusunthira kumtunda. Ngati kuchuluka kwamasamba enieni kukufika zidutswa zisanu, ndiye kuti mutha kuwatumiza mosamala pabedi. Pafupifupi, mawonekedwe oterewa amatha kuwonedwa pa tsiku la makumi anayi ndi chisanu.
Musanabzala, mbande ziyenera kuumitsidwa kuti zisaime chisanu. Kuti muchite izi, muyenera kuzisiya panja kwa masiku angapo (komanso usiku).
Kufesa panja ndikowopsa, komabe ndizotheka ngati wolima dimba amasamalira malo ogona koyamba. Chiwembucho chidzakhala chofanana ndi kubzala mbande m'nthaka: 60 * 60 sentimita. Mutha kukonzekera malo a kabichi m'njira zosiyanasiyana. Mwachitsanzo, kutera mu ngalande zosaya kumapangitsa kuti madzi asafalikire panthawi yothirira, chinyezi chimatha nthawi yayitali.
Kusamalira kabichi
Kuvala pamwamba, kuphika, kumasula nthaka pamodzi ndi kupalira ndi kuthirira kumakupatsani mwayi wopeza zokolola zambiri, zomwe zimatha kufikira makilogalamu 10 pa mita mita imodzi. Tsinde la chipatso chikayamba kutambasula, limatha kusiya kukoma komanso kusalimba kwa mutu.
Kumasula kuyenera kuchitika nthawi ndi nthawi, kamodzi pa sabata, panthaka yonyowa. Kutsika kwakumasulidwa ndi masentimita asanu. Kukolola kumatha kuyambika patatha milungu itatu mutabzala m'munda.
Kutsirira kumafunika bwino, makamaka milungu iwiri yoyambirira - masiku awiri kapena atatu aliwonse. Osachepera malita asanu ndi awiri amadzi pa mita imodzi mita ayenera kugwiritsidwa ntchito nthawi imodzi.
Kuvala pamwamba ndi nkhani yamunthu payekha, ndipo ngati wolima dimba amakonda kupewa kuwonjezera mankhwala m'nthaka, ndiye kuti adzakhala wolondola. Izi sizofunikira, koma zimabweretsa zotsatira zabwino. "Effekton" ipereka mafoloko obiriwira mwachangu. Kuyambira pa tsiku la makumi awiri pambuyo pa kumuika, kenako katatu kapena kanayi nthawi yonseyi, muyenera kugwiritsa ntchito theka la lita imodzi yankho lokonzedwa bwino la foloko imodzi. Yankho lakonzedwa molingana ndi chiwembuchi: supuni ziwiri za chinthucho kwa malita khumi amadzi. Monga chakudya chachiwiri, mutha kugwiritsa ntchito theka la lita imodzi ya ndowe kapena zitosi za mbalame, zosungunuka m'malita khumi amadzi. Muthanso kuwonjezera supuni ya Kemir Pano.
Matenda ndi kupewa kwawo
Ngakhale kuti mitunduyo imagonjetsedwa kwambiri ndi mitundu yosiyanasiyana ya matenda, ndikofunikirabe kudziwa momwe mungathandizire kuchira mwachangu komanso kupewa. Kupopera mbewu ndi yankho la phulusa, phwetekere kapena fodya, adyo.
Nthata za Cruciferous ndi tizirombo tating'onoting'ono tomwe timafinya mitsempha pamasamba. Masamba okhudzidwa amauma ndikufa. Maonekedwe awo amatha kupewedwa ndi kuwononga namsongole munthawi yake, kuthirira mwa kukonkha.
Ngati tomato, adyo kapena anyezi ali pafupi ndi kabichi, ndiye kuti izi zithandiza kupewa matenda ambiri.
Ntchentche ya kabichi imaikira mazira ake pansi pafupi ndi tsinde kumapeto kwa Meyi, koyambirira kwa Juni. Ngati sangachotsedwe pasanathe masiku asanu ndi limodzi, mbozi zoswedwa ziwononga mizu ndikuizidya mozungulira, zomwe zimabweretsa kufa kwa chomeracho. Pofuna kupewa kufalikira kwawo, muyenera kuwaza nthaka mozungulira mbandezo ndi phulusa, tsabola wakuda kapena fumbi la fodya, kenako ndikuyambitsa mu nthaka ndikumasula.
Nkhono ndi slugs zimawononga osati nthaka yokha, komanso gawo lobisika la chomeracho. Mutha kudziwa chifukwa cha zotupa ndi ntchentche zouma ndi masamba omwe amadya nawo. Kusakaniza kwa mpiru, phulusa, tsabola wapansi ndi mchere wa patebulo kuchuluka kwa supuni ziwiri pachinthu chilichonse, chosungunuka theka la lita imodzi yamadzi, muyenera kupopera nthaka pakati pa mafoloko. Kulibwino kuti muchite izi tsiku lotentha komanso lotentha. Ndipo madzulo, chitani izi mwa kuwaza mitu ya kabichi iwowo.
Kabichi whiteworm kapena scoop amaikira mazira nthawi zonse, ndipo chinthu chabwino kwambiri polimbana nawo ndikuwunika pansi pamasamba pafupipafupi. Pofuna kupulumutsa chomeracho pakuwonongeka, muyenera kuthirira ndi yankho la magalasi awiri a phulusa m'malita khumi amadzi otentha ndi supuni imodzi ya sopo wamadzi.
Kukolola
Zipatso zimafikira patatha masiku 125 kuchokera kumera koyamba. Seputembara - Okutobala ndiyo nthawi yabwino kwambiri yochotsera zotsimikizika. Kusinthasintha kwa mitundu yosiyanasiyana kumakupatsani mwayi wogwiritsa ntchito mwatsopano nthawi yonse yozizira, konzekerani mchere kapena sauerkraut m'nyengo yozizira. Zana magalamu za mankhwala lili 26 mpaka 41 mamiligalamu ascorbic acid.
Zokolola zochuluka komanso kudzichepetsa pakamakulitsa Mphatso zosiyanasiyana zimakopa wamaluwa. Kugwirizana ndi malamulo a chisamaliro ndi kupewa matenda kumakuthandizani kuti muzisangalala ndi kabichi wokoma komanso wowutsa mudimba m'munda wanu mpaka masika.